sanmai vieux fer

460,00 

Couteau de chef artisanal conçu pour la précision et la performance. Forgé en acier sanmai  au carbone vieux fer, il allie tranchant exceptionnel et esthétique unique. Chaque pièce est montée à la main avec un manche en bois stabilisé, assurant un équilibre parfait en main.

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Description

Couteau de chef artisanal conçu pour la précision et la performance. Forgé en acier sanmai  au carbone vieux fer, il allie tranchant exceptionnel et esthétique unique. Chaque pièce est montée à la main avec un manche en bois stabilisé, assurant un équilibre parfait en main.

Caractéristiques :

  • Type de couteau : chef
  • Acier :sanmai
  • Longueur totale : 369 mm
  • Longueur de la lame : 209 mm
  • Largeur du tranchant : 10 mm
  • Manche : Bois stabilisé coloré

Points forts :

✅ Acier sanmai vieux fer (sensible a la corrosion)
✅ Tranchant précis et durable
✅ Manche en bois stabilisé, esthétique et durable
✅ Conception artisanale unique

Entretien :

  • Nettoyer à la main avec un chiffon humide.
  • Éviter le lave-vaisselle pour préserver le tranchant et le manche.
  • Affûtage recommandé avec une pierre à aiguiser adaptée.

Informations complémentaires

Montage

sur soie

Acier

sanmai vieux fer

Longueur de la lame

209 mm

Longueur totale

369mm

Manche

hêtre stabilisé

Ressort

Ressort à cran plat