690,00 

Couteau de chef artisanal conçu pour la précision et la performance. Forgé en acier damas 465 couches.

Description

Couteau de Chef Artisanal 

Élevez votre art culinaire avec ce couteau de chef artisanal d’exception, conçu pour les passionnés exigeants et les chefs en quête de perfection. Forgé  dans un acier Damas 465 couches, il allie dureté, tranchant durable et esthétique hypnotique grâce à ses motifs uniques issus du forgeage traditionnel.

Son manche en bois stabilisé, à la fois élégant et résistant à l’humidité, offre une prise en main ergonomique et raffinée. Entièrement démontable, il permet un entretien optimal et une longévité accrue .

Livré avec un étui en cuir tannage végétal, cousu à la main. Une étiquette en Damas, découpée dans une chute de la lame, est intégrée à l’étui. Une gravure discrète est cachée sous cette étiquette – un détail rare pour les vrais passionnés.

Un outil de précision. Une œuvre d’art fonctionnelle.

Informations complémentaires

Étui

Étui en cuir

Longueur de la lame

230 mm

Longueur totale

380 mm

Acier

damas 465 couches

Montage

soie traversante

Guillochage

non

Manche

bois stab

Type de gravure

sur mitre arrière

Poids

non